Chocolate quente
Ingredientes:
500 ml de leite
200ml de creme de leite fresco
1 ¾ de xícara de chocolate meio amargo picado (em barra)
Modo de preparo:
Ferva o leite e o creme de leite em uma panela média. Retire do fogo e coloque o chocolate, tampe a panela e deixe derreter. Descanse por 5 minutos e mexa bem. Reaqueça antes de servir até que o chocolate ferva e engrosse. Sirva bem quente.